Wer nachhaltige Geschenke für Segler sucht, wird bei Fairtransport fündig. Das Unternehmen bietet Produkte an, die auf motorlosen Frachtseglern transportiert wurden.
Mit ihren beiden Schiffen – der Brigantine Tres Hombres und der Ketsch Nordlys – lässt die Firma Fairtransport die längst untergegangene Ära der Frachtsegler wiederaufleben. Die Tres Hombres segelt seit 2009 für Fairtransport, die Nordlys seit 2015. Dabei wurde das erste Schiff nach den drei Freunden benannt, die das Unternehmen vor mehr als zehn Jahren gründeten. Ihre Mission: das Bewusstsein für klimafreundliche Transporte schärfen und den weltweiten CO2-Ausstoß minimieren. Die eigene Segelflotte transportiert Fracht somit nur mit der Kraft des Windes.
Die dabei beförderten Produkte werden alle biologisch, sozialverträglich und/oder traditionell hergestellt. Im Angebot sind unter anderem Kaffee, Schokolade, Olivenöl, Weine und Rum. Wobei der Rum zum Beispiel von kleinen Destillerien aus der Karibik oder der Kanareninsel La Palma stammt und mehrere Monate an Bord eines der Schiffe verbringt. So reift der Tres Hombres La Palma Quince zunächst fünfzehn Jahre in ehemaligen Bourbon-Fässern der familiengeführten Aldea Distillerie in La Palma, bevor er sich auf eine zehntausend Seemeilen lange Reise über die Karibik nach Amsterdam begibt. Das für den Rum verwendete Zuckerrohr wird auf Feldern von Aldea auf La Palma ohne Düngemittel oder Pestizide angebaut.
Sind diese Produkte also ideale nachhaltige Geschenke für Segler? Eine Kostprobe der Tres Hombres Schokolade 40% Kakao & Meersalz ist jedenfalls vielversprechend. Die dafür verwendeten biologischen Kakaobohnen segelten auf der Tres Hombres von der dominikanischen Republik nach Amsterdam, wo die kleine Manufaktur Chocolate Makers die Schokolade herstellt. Und die schmeckt wirklich hervorragend, wobei sich eine starke Kakaonote harmonisch mit dem auf Eiche geräuchertem Meersalz verbindet und so eine Schokolade zaubert, die sich deutlich vom Supermarktallerlei abhebt.
Bleibt nur zu wünschen, das die anderen Produkte des Unternehmens ähnliche Geschmackserlebnisse hervorrufen. Erhältlich sind sie bei ausgesuchten Händlern oder über die Webseite von Fairtransport.
Mehr zu Segeln und Wein übrigens in unserer Kolumne „Wellen, Wind und Wein“